Queijo Primavera - Aprox. 250g

🌿🧀 QUEIJO PRIMAVERA — CREMOSIDADE INTENSA COM PERSONALIDADE MARCANTE

Um azul inspirado na tradição… com alma brasileira

O Queijo Primavera é a união perfeita entre técnica europeia e identidade brasileira.

Inspirado nos clássicos italianos como o gorgonzola, ele traz:

👉 Veios azuis bem distribuídos
👉 Massa cremosa e envolvente
👉 Sabor intenso, mas equilibrado

Um queijo que surpreende tanto quem já conhece azuis… quanto quem está começando.

🧠 O DIFERENCIAL DO PRIMAVERA

Produzido por uma cooperativa de italianos em Cássia dos Coqueiros - SP, esse queijo carrega tradição e autenticidade.

✔ Leite de vaca pasteurizado
✔ 60 dias de maturação
✔ Técnica inspirada no gorgonzola
✔ Toque de brasilidade no perfil final

💡 Resultado:

👉 Um queijo azul mais acessível, mas ainda cheio de personalidade.

🔥 PERFIL DE SABOR E TEXTURA

🟤 Intensidade: média-alta (marcante, mas equilibrado)

Ao provar o Primavera, você percebe:

👉 Massa cremosa e macia
👉 Veios azuis que trazem complexidade
👉 Sabor intenso, porém harmonioso
👉 Final persistente e agradável

👉 Um queijo que envolve o paladar sem ser agressivo demais.

😍 EXPERIÊNCIA NA BOCA

🟡 Textura cremosa e fácil de espalhar
🟡 Aroma característico de queijo azul
🟡 Equilíbrio entre força e suavidade

👉 Perfeito tanto para degustação quanto para uso gastronômico.

🍯 PERFEITO PARA COMBINAÇÕES

O Primavera brilha ainda mais com contrastes:

✔ Mel
✔ Geleias
✔ Frutas secas

Na cozinha:

🍝 Massas
🍚 Risotos
🥩 Molhos e preparos especiais

👉 Um queijo versátil e sofisticado.

📦 O QUE VOCÊ RECEBE

• 1 cunha de Queijo Primavera (mofo azul)

• Peso aproximado: 250g

• Produção artesanal

⚠️ IMPORTANTE (PRODUTO ARTESANAL)

Por se tratar de um queijo artesanal:

• Pode haver variações de textura, aroma, cor e sabor

• Os veios azuis podem variar

• Aromas mais intensos são naturais

👉 Isso faz parte da autenticidade do produto.

⭐ O QUE VOCÊ VAI SENTIR

💬 “Intenso na medida certa, muito equilibrado.”
💬 “Cremoso e cheio de sabor, perfeito com mel.”
💬 “Lembra gorgonzola, mas com um toque diferente.”

⚠️ PRODUÇÃO LIMITADA

Produção artesanal e maturação controlada.

👉 Estoque limitado por lote.